加拿大感恩节：丰收节和家庭传统

加拿大感恩节是加拿大的重要节日之一，在10月的第二个星期一庆祝。虽然很多人将其与美国传统联系在一起，但加拿大版本有其独特的根源、传统和文化特色。这个节日在除新不伦瑞克省、新斯科舍省和爱德华王子岛之外的所有省份都是法定假日。然而，它对加拿大人的历史和意义远不止家庭聚餐和休假日那么简单。

节日的历史根源

加拿大感恩节的历史可以追溯到欧洲人到来之前。北美原住民庆祝丰收季节的结束，举行特殊的仪式、典礼和宴会，表达对大地果实的感恩之情。欧洲移民带来了类似的传统，最早的感恩节相关庆祝活动是为了感谢上帝保佑航海和探索成功。

加拿大最早的感恩节庆祝记录可以追溯到1578年，当时英国探险家马丁·弗罗比舍尔和他的船员庆祝他们成功完成寻找西北航道的航行。庆祝活动在现今努纳武特的北极水域举行，被认为是加拿大现在领土上第一次有记载的感恩节庆祝活动。

后来，在1606年，著名探险家塞缪尔·德·尚普兰在皇家港组织了一系列正式晚宴，称为"欢乐秩序"（Ordre de Bon Temps），以预防疾病并维持殖民者的士气。这些晚宴还邀请了当地原住民如米克马克人参加，体现了欧洲人和原住民之间的合作。

感恩节何时庆祝，为何庆祝？

加拿大第一次正式的感恩节庆祝活动发生在1879年11月6日。它被设计为公开感谢上帝恩典并表达对丰收和其他祝福的感恩。然而，这个节日并非总是在秋天庆祝。1872年，感恩节在春天的4月举行，是为了庆祝威尔士亲王（后来的爱德华七世）从重病中康复。

自1957年起，感恩节固定在10月的第二个星期一庆祝。这个决定有助于避免与另一个重要节日——11月11日的纪念日重叠。因此，感恩节成为不仅庆祝丰收，也感恩加拿大人全年享受的所有福祉的节日。

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与美国的感恩节相比，加拿大的感恩节庆祝活动较为低调。虽然也包括家庭聚餐，如传统的火鸡配南瓜、玉米等时令蔬菜，但庆祝活动通常限于与亲人共度时光。大型游行或重要体育赛事在加拿大不太常见。

然而，庆祝活动的重要部分仍然是"经典"晚餐，包括烤火鸡、土豆泥、蔓越莓酱和南瓜派。但根据地区不同，菜品可能有所变化。例如，在纽芬兰，传统上会提供"Jiggs'晚餐"——包括肉、咸猪肉、土豆和其他蔬菜。

许多加拿大人利用长周末探亲访友或短途享受秋天最后的温暖时光。徒步旅行、度假屋旅行、钓鱼和欣赏秋叶成为受欢迎的活动。

符号和文化意义

感恩节的主要象征之一仍然是丰饶角（象征丰富和财富的角），这个符号源自古希腊。火鸡、南瓜和其他丰收象征也是节日不变的属性。

如今，感恩节不仅是丰收节，也是与亲人联系并反思全年所得祝福的时刻。这个节日表明，尽管文化和传统有差异，表达感恩仍然是一个普世价值。

因此，加拿大感恩节不仅是国家文化的重要组成部分，也是家庭、友谊和感恩的时刻。它从原住民和探险家的最初仪式发展到温馨的家庭聚会和秋季自然之旅，体现了所有加拿大人珍惜所拥有的愿望，将他们团结在一起。